O restaurante La Piazzetta nos foi recomendado para uma visita a Mario e Antonella, em cuja villa ficamos na Sicília. O restaurante está localizado a 7 km do centro de Trapani, mas a 10 minutos a pé da vila.
Não há problema para o italiano dirigir 10-15 km para um bom restaurante, e alguns dos meus amigos de Bolonha jantam 40 vezes de sua casa várias vezes por semana e não vêem nada de estranho nisso. Então não se confunda com algum distanciamento da cidade e da localização da La Piazzetta.
Como você verá abaixo, este centro gastronômico do Vale Salina Grande gostou tanto de nós que durante 5 dias de descanso jantamos lá 3 vezes.
Claro, primeiro de tudo você (sim, eu confesso) estão interessados nos preços dos pratos, e para dissipar sua curiosidade, eu fotografei o cardápio.
Como convém a um restaurante italiano decente, o cardápio começa com antipastos e, como estamos na ilha, o tema marinho e de peixe prevalece. Imediatamente pedir-lhe para colocar uma nota no submenu com o nome "Cozze", que significa "mexilhões". Na primeira noite eu não prestei atenção neles, mas eu “recuperei” minhas próximas visitas e no restaurante Restorante Pizzeria San Gusumano. Ok, vamos falar sobre tudo em ordem.
Como você pode ver, o custo da pizza é bastante acessível na faixa de 5-8 euros.
Primeiro e segundo cursos na região de 10-15 euros.
Primeiro jantar
Como antipasto, decidi experimentar um pequeno polvo. Parece um pouco intimidante, mas o sabor é ótimo.
Outro aperitivo na nossa mesa foi uma salada de frutos do mar.
E legumes grelhados. By the way, eles nos decepcionaram, porque acabou por ser demais. Em alguns lugares, é bem comum.
Lulas aqui são preparadas especificamente. Em nossa opinião, novamente cozido demais. Mas, aparentemente, um bom assado é uma característica do restaurante.
Peixe espada (Involtini di Spada-10 euros), muito saboroso, muito concurso. Aconselhamos a todos que tomem este prato. Sem molhos extra e acompanhamentos complexos, o verdadeiro sabor do peixe e um pouco de salada.
A massa com mexilhões também nos agradou. Os leitores regulares estão cientes de que um dos primeiros pratos eu sempre gosto de massas e se é bem cozido - isso acrescenta bônus para o carma do chef.
Um pouco de limoncela como digestivo. Tradições na área influenciam muito nosso comportamento. Por exemplo, em casa, o pai do editor-chefe Yana Yakutsevich nunca bebe vinho e limoncela, e na Itália seu uso é completamente natural.
A conta final do jantar foi de 74,50 euros. Por favor, observe que uma gorjeta de EUR 2 por pessoa já está incluída na conta.
O interior deste restaurante, como muitos outros estabelecimentos na Sicília, não tem um design especial, para não mencionar algum tipo de luxo. Mas você não deve ficar confuso, porque o principal em qualquer restaurante siciliano é a culinária.
O salão interior do restaurante não estava lotado, mas não nos foi possível falar com calma. Não é nenhum segredo que os italianos são barulhentos, os sicilianos são aparentemente barulhentos, então tivemos que gritar um pouco esta noite.
É assim que a estrada para Villa Mario se parece em uma agradável noite de junho.
Exibir Restaurante na Sicília: La Piazzetta (Trapani) em um mapa maior
Segundo jantar
Alguns dias depois de um verdadeiro jantar siciliano com Antonella e uma refeição na Restorante Pizzeria San Gusumano, que é a principal concorrente da pizzaria Calvino no ranking gastronômico das pizzarias entre os moradores de Trapani, voltamos novamente para La Piazzetta.
Desta vez, fomos muito mais sábios e começamos imediatamente a refeição com enormes tigelas de mexilhões, que, no entanto, são apenas um lanche para a maioria dos sicilianos. Na vida cotidiana, tal quilograma desses mexilhões é comprado no mercado local de peixe por 3-4 euros por quilo. Observando as mesas vizinhas, notei várias vezes que todo mundo pega um balde para si e depois come pizza e termina facilmente a refeição com a sobremesa. Apesar de sermos grandes amantes da comida, não ousamos fazer tais feitos, limitando-nos a 2 porções para 4. No total, mexilhões são servidos neste restaurante de 4 maneiras diferentes. Este prato é chamado Zuppa di Cozze no menu.
E Scoppiata di Cozze. As opiniões foram divididas: alguém gostou mais dos primeiros mexilhões, alguém gostou do segundo. Então você tenta de tudo.
O segundo nos trouxe novamente Pesce Spada, mas de uma forma diferente. Este é mais picante, com legumes cozidos e especiarias.
Cuscuz com frutos do mar.
Aqui está um molho assim. Certifique-se de adicioná-lo para que o cuscuz não esteja tão seco.
E finalmente, tentamos pizza, claro, com frutos do mar. Onde sem mexilhões e camarão na Sicília. É muito saboroso, embora não seja familiar para ver essa pizza no seu prato.
E mais uma vez, a conta com a mesma quantidade e barrigas cheias. Satisfeitos como elefantes, saímos do restaurante.
Dos pontos interessantes que gostaria de observar - uma empresa de policiais que parou antes ou depois do trabalho para combater a fome.
Terceiro jantar
Em nossa última noite na Sicília, decidimos não procurar aventura e, previsivelmente, ter um jantar delicioso em nosso lugar favorito. Eles decidiram não encher a barriga como de costume, mas optar por aperitivos. Bruschetta siciliano ou sanduíche siciliano: pão torrado com molho de tomate. Para aquecer mais.
E, claro, mexilhões! O pão frito subornou-nos e pedimos Cozze di Zuppa novamente.
E para os homens, também um peixe. O Pesce Spada é sempre terno e saboroso.
Uma modesta conta de quatro pessoas, de 49 euros, incluindo um litro de vinho branco caseiro. Provavelmente, nossos corpos já recusaram tanta comida no final do feriado. Venha para a Sicília e você experimentará o mesmo sentimento.
