Receitas para sobremesas italianas

Receita de massa quebrada para torta italiana

De massa frolla massa quebrada, você pode cozinhar torta italiana crostata, tortinhas ou biscoitos. Vamos ver quais ingredientes precisamos:
  • 500 gramas de farinha;
  • 4 ovos
  • 200 gramas de açúcar em pó;
  • 250 gramas de manteiga;
  • Raspas de limão;
  • Uma pitada de sal.
Despeje a farinha em um processador de alimentos primeiro. Adicione óleo, deve estar frio. Mexa até que a pasta pareça areia. Esfregue a casca de um limão inteiro. Despeje a farinha sobre a mesa com um slide, adicione o açúcar, limão. Faça uma pequena depressão no monte de farinha e bata nos ovos. Precisamos apenas das gemas. Adicione o sal e amasse a massa. Enrole a massa final em um filme, coloque na geladeira por 2 horas. Agora você pode usá-lo para cookies, tortinhas, tortas e assim por diante.

Assista ao vídeo: Como fazer uma Massa Podre fácil para torta. (Novembro 2024).

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