Como toda cidade alemã, Colônia é famosa pela cerveja. Kelsch (kolsch), talvez uma das variedades mais famosas produzidas em Colônia. Embora pertença à categoria Lager, isso não significa que seja tudo igual. Kelsh é fabricado em cervejarias privadas, e há cerca de setenta deles na cidade. E cada um tem sua própria receita de geléia, a sua própria.
Como toda cidade alemã, Colônia é famosa pela cerveja. Kelsch (kolsch), talvez uma das variedades mais famosas produzidas em Colônia. Embora pertença à categoria Lager, isso não significa que seja tudo igual. Kelsh é fabricado em cervejarias privadas, e há cerca de setenta deles na cidade. E cada um tem sua própria receita de geléia, seus segredos de fabricação. Tradicionalmente, Kelsh não é engarrafado, mas é bebido exclusivamente em cervejarias.
Cada cervejaria Kelsch tem as suas próprias nuances de sabor únicas, das quais se orgulham e cujo segredo cuidadosamente valorizam. Os amantes da cerveja são bem-vindos à noite, e não há diferença fundamental em como você bebe cerveja - sentado à mesa ou parado no balcão. O principal é ter uma companhia divertida e próxima que seja apaixonada pelo processo de consumo de cerveja, porque eles não engarrafam nada em uma cerveja, bebem, bebem e só bebem. Um copo padrão de 200 ml encomendado por você no momento da chegada pode ser apenas o “primeiro” para você, e tudo porque, assim que você beber um copo, certamente trará outro copo de cerveja sem pedido adicional. É transportado em dispositivos originais que se assemelham a um tambor de carregamento de 12-15 revólveres.
Não há fim e fim para este rio de cerveja que dá vida. Se você já sente que sua “praia” está perto e não pode pegar outro copo, então você pode cobrir seu “cálice” vazio com berdelas na mesa (estes são cartuchos para copos de cerveja). Tradicionalmente, garotos grandes trabalham com pequenos distribuidores de cerveja em cervejarias, um pouco rudes, mas muito orgulhosos. O trabalho em cervejarias de alta qualidade é muito honroso. O uniforme azul do entregador de cerveja caminha com confiança entre os verdadeiros conhecedores da cerveja. Se você quiser obter o favor deste cara saudável e forte, então você precisa colocá-lo um copo de cerveja como um sinal de apreço e respeito. Esses caras realmente podem beber mais do que um ou dois litros por noite, não há muita cerveja para eles e é improvável que eles encham seu copo com berdelas. Do sabor de quatro ou cinco tipos de cerveja Kelsch durante a noite, Gaffel Kölsch deixou a impressão mais viva, é uma pena que você só pode prová-lo depois de visitar a gloriosa cidade de Colónia.
