Alimentos orgânicos, alimentos crus, vegetarianos e vegans. Há alguns anos, esses termos não eram tão amplamente conhecidos como são hoje. Mas hoje em dia eles estão se tornando cada vez mais populares. Os seguidores do vegetarianismo e do veganismo estão tentando acompanhar as últimas tendências em nutrição adequada, na esperança de preservar não apenas sua saúde, mas também o mundo ao nosso redor.
Entre o final de agosto e meados de setembro, na bela cidade italiana de Bolonha, serão realizados dois eventos que serão dedicados a uma cultura alimentar que nega a exploração de animais. Um dos eventos será, talvez, o maior festival vegano da Europa, que reúne anualmente milhares de turistas em Bolonha, procurando aprender algo novo sobre alimentação saudável.
Estamos falando do festival vegano Vegan, que será realizado de 6 a 9 de setembro. Outro evento igualmente significativo é o festival vegetariano de Boetico, que estará disponível de 29 a 31 de agosto.
Toda a ação começará no dia 29 de agosto em Bolonha no parque de Dei Giardini. No âmbito do festival Boetico, especialistas em nutrição farão palestras que compartilharão seus conhecimentos sobre como comer de forma adequada e integral sem comer produtos de origem animal. Este ano, os organizadores deste evento prestaram especial atenção ao yoga, convidando vários especialistas para realizar reuniões dedicadas à conservação do nosso ecossistema. Entre outras coisas, os convidados do festival poderão saborear pratos bem no parque, onde um bar-restaurante será construído, no qual os melhores chefs irão preparar refrescos de uma orientação estritamente vegetariana. Você pode descobrir os detalhes na página oficial do festival no Facebook.
De 6 a 9 de setembro, Bolonha abrirá seus braços para vegans. Ao longo de vários dias, a cidade abrigará numerosas apresentações de livros sobre nutrição adequada, bem como sobre a conservação da vida selvagem. Nutricionistas também darão palestras e master classes, que ficarão felizes em compartilhar com os convidados do festival todos os segredos da comida vegana. As estrelas do palco pop italiano também se apresentarão no festival VeganFest, mas desta vez não vão cantar, mas contarão sobre sua experiência pessoal com o veganismo. A taxa de entrada para o festival será de cinco euros por três dias. Você pode descobrir mais no site do festival www.veganfest.it
A VeganFest acontece na Itália desde 2011. Durante vários anos, este evento atraiu invariavelmente milhares de turistas, o que merecidamente fez dele um dos maiores festivais vegetarianos, não apenas na Europa, mas em todo o mundo. Então, por exemplo, em 2012 foi visitado por mais de 30 mil pessoas.
Os parceiros da VeganFest são numerosas organizações que promovem uma nutrição saudável, estilos de vida saudáveis e bem-estar animal. Além das organizações mundialmente famosas, os parceiros deste evento são estrelas pop italianas, revistas de moda e grandes empresas. Todas essas pessoas têm um objetivo: incutir em todos e em todos os que amam todos os seres vivos do planeta.
